노랑통닭 창업비용 마진 월매출 수익 실제 창업 후기

노랑통닭 창업비용과 마진, 월매출, 수익 등에 대해 알려 드리겠습니다.

현재 저희 외삼촌이 노랑통닭 지점을 2개 갖고 있으며 창업비용과 수익 등에 관해서는 어느 정도 알고 있습니다.

여기에 더불어 실제 자영업 커뮤니티 및 카페에서 활동 중이신 노랑통닭 가맹점주님들의 후기까지 종합하여 노랑통닭 창업 관련 정보를 종합해 보겠습니다.

노랑통닭 가맹 정보

노랑통닭은 부산 1호점을 시작, 현재 전국에 630개가 넘는 가맹점 수를 보유하고 있습니다.

1년 신규 개점되는 노랑통닭 지점은 대략 100개 전후이며, 폐업은 10개 미만으로 굉장히 낮은 폐업률을 보여주고 있습니다.

노랑통닭은 배달 전문형과 카페형으로 나뉘어서 매장 종류에 따라 창업비용과 월매출 등 차이가 있습니다.

노랑통닭 창업비용

노랑통닭 창업 시 발생하는 창업비용은 다음과 같은 항목으로 비용들이 발생합니다.

  • 가맹비 – 3,000,000 ~ 4,000,000원
  • 교육비 – 2,000,000원
  • 계약 이행 보증금 – 1,000,000원
  • 가마솥 – 6,810,000원
  • 인테리어 – 평 당 200만 원
  • 의탁자 – 500,000원 ~ 3,000,000원 이상
  • 주방기기 및 집기 – 5,400,000원 ~ 6,000,000원
  • 간판 – 3,000,000원 ~ 4,500,000원 이상
  • 포스 – 1,800,000원
  • 총 창업비용 – 50,000,000원 ~ 75,000,000원 이상

매장을 홀 매장도 보는 카페형으로 창업할지, 배달만 하는 배달 전문형으로 창업할지에 따라 창업비용의 차이가 있으며

10평 기준으로 배달 전문점은 5,000만 원 이상, 카페형은 7,000 ~ 8,000만 원 이상 발생합니다.

그러나, 이는 노랑통닭에서 주는 가이드 라인이기 때문에 무조건 이렇게 나온다는 보장이 없으며 철거나 인입공사, 전기 승압 및 소방, 외부 공사 등 필요할 경우 창업비용이 더 발생하기 때문에

위 금액에서 1,000 ~ 3,000만 원은 더 생각해야 될 것 같습니다. 여기에 가게 점포 보증금까지 생각하면 더 많은 비용이 들 수 있습니다.

제 사촌형은 11평 배달 전문형으로 8,500만 원 들었다고 합니다.

노랑통닭 마진

치킨 브랜드 업계 마진은 다 거기서 거기입니다. 노랑통닭도 마진이 20% 전후로 나오지만

역시 마진에 가장 큰 영향을 미치는 건 매장 운영 방식이며, 배달 대행을 얼마나 쓰느냐에 따라서도 달라지고 직원을 몇 명이나 쓰느냐에 따라서도 마진이 크게 차이가 납니다.

평균적으로는 수입 순살이라 15% ~ 20% 사이라고 합니다.

노랑통닭 비용

노랑통닭을 운영하면서 발생되는 비용은 다음과 같습니다.

  • 물대(재료비) 40% ~ 50%
  • 월세
  • 인건비
  • 제세공과금(종소세, 부가세)
  • 관리비(전기, 가스, 수도, 인터넷 등)
  • 배달 대행료
  • 광고비
  • 음료 및 주류

메이저 브랜드일수록 지출되는 광고비는 적은 편이며 노랑통닭은 어느 정도 인지도가 있어서 광고비는 줄일 수 있습니다.

대략 물대 포함 비용이 전체 매출 대비 80% 정도 나온다고 보시면 되고 여기서 인건비나 배달 대행료를 줄이면 매출 대비 비용을 더 줄일 수 있습니다.

노랑통닭 월매출

노랑통닭 지점별 평균 월매출은 대략 3,500만 원 정도입니다.

보통 카페형 매장이 홀 서비스를 하기 때문에 배달 전문형 매장보다 월매출이 더 나오며 배달 전문형 월매출은 대략 2,500만 원 ~ 3,000만 원 생각하시면 되고

카페형은 3,500만 원 ~ 4,000만 원 생각하시면 될 것 같습니다.

노랑통닭 수익

실제 창업하신 노랑통닭 가맹점주님이 배달 전문형으로 월매출 2,500만 원 기준 직배 30%로 마진이 15% 미만으로 나온다고 합니다.

또한 카페형으로 홀 장사까지 해서 월매출 5,000만 원 지점의 가맹점주님은 직원 2 알바 1, 직배 없이 마진 10% ~ 15% 볼 수 있다고 합니다.

수익은 매장 운영 방식에 따라 큰 차이가 있기 때문에 획일화 되지 않습니다.

노랑통닭 실제 창업 후기

실제 노랑통닭을 창업하신 가맹점주님들의 생생 후기를 모아 봤습니다.

  • 노랑통닭은 사이드가 많기 때문에 혼자 힘들 수 있다.
  • 메뉴와 사이드 세트 구성을 잘 하면 배달 단가를 올릴 수 있다.
  • 홀 매장은 인건비 생각을 해야 된다.
  • 1인 운영 불가능하진 않지만 손이 굉장히 빨라야 된다.
  • 결국 홀 장사를 잘해야 매출을 크게 늘릴 수 있다.
  • 가마솥 청소 생각보다 쉽고 순살 제품은 일반 튀김치킨보다 빨리 뽑혀서 건수를 빨리 쳐낼 수 있다.
  • 일이 힘들 수 있기에 50 ~ 60대는 힘들 수도 있다.
  • 주방 일 강도가 있기에 피크 시간이나 주말은 주방에 직원이 상주하는 걸 추천한다.

노랑통닭 프랜차이즈를 창업하시는데 도움이 되는 정보였으면 좋겠습니다.

사촌형은 카페형 매장이 워낙 잘되다 보니 배달 매장형까지 2호점 차렸는데 배달도 잘 되서 3호점을 생각 중이라고 합니다.

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