비비큐 창업비용 및 수익, 마진, 창업 후기를 알려 드리겠습니다. 비비큐는 명실상부 치킨 프랜차이즈 업계 1위 업체입니다.
한 번 생기면 자연재해로 무너지는 것 아닌 이상 절대로 폐업하지 않는다고 소문이 날 정도로 폐업률도 낮은 그런 치킨집입니다.
오늘 비비큐 창업비용 부분과 수익이나 마진은 어떤지? 실제 창업한 비비큐 치킨 사장님들의 창업 후기를 자영업자 유명 커뮤니티 및 카페를 통해 정리해 보겠습니다.
비비큐 치킨 가맹 정보
비비큐 치킨의 가장 최근 가맹점 집계 수는 2,000여 개가 넘습니다. 정확히는 2,002개가 좀 넘는 수치입니다.
비비큐 2022년 기준으로 1년 신규 계약 가맹점은 270여 개가 넘고 폐업 가맹점은 130개가 좀 못 미치는 수치로 폐업되었습니다.
비비큐 창업비용
비비큐 치킨 본사에서 제공하는 창업 가이드라인에 따르면 창업비용은 다음과 같이 발생합니다.
- 가맹비 – 11,000,000원
- 교육비 – 4,180,000원
- 보증금 – 5,000,000원
- 인테리어 – 40,700,000원(20평 기준/평당 203만 원)
- 주방집기 및 기타비용 – 30,000,000원
- 총 비비큐 창업비용 – 90,880,000원
점포 보증금은 제외된 수치이며 실제 창업한 비비큐 점주님들 말로는 간판 및 기타 비용이 발생하기에 위 비용보다 몇 천 정도 더 들 수 있으므로
10평 기준은 7,000 ~ 8,000만 원, 20평 기준은 1억 1,000 ~ 3,000만 원 정도를 생각하셔야 된다고 합니다.
비비큐 마진
비비큐 치킨 매장 마진은 홀 매장, 배달 전문 매장 여부에 따라 달라질 수 있으며 직배를 하느냐 배달 대행을 하느냐에 따라서도 마진이 크게 달라집니다.
홀 매장은 마진이 보통 20 ~ 22% 정도 남으며 배달 전문 매장이면 배달 대행을 쓰기 때문에 15% 전후로 나온다고 합니다.
여기서 배달 대행을 쓰지 않고 직배를 70% 이상 소화한다면 마진은 30%에 가까운 수치로 나올 수 있습니다.
비비큐 수익
자영업자 카페 비비큐 점주님들의 의견을 종합해 본 결과 대략적인 수익은 매출 3,000만 원 기준 직원 없이 가족 1인과 운영, 직배 비율을 높이면 월 순수익 700 ~ 800만 원 정도 남는다고 합니다.
비비큐 치킨 순수익은 매장을 어떻게 운영하느냐에 따라 달라질 수 있습니다.
비비큐 비용
비비큐 치킨 매장을 운영하면서 발생되는 비용은 다음과 같습니다.
- 세금(부가세, 종소세 등) 약 5%
- 배달 대행비 10%
- 인건비
- 월세
- 점포 관리 및 공과금 5%
- 재료비
재료비는 원가가 대략 45% ~ 50% 정도 되기 때문에 전체 매출의 약 75% ~ 80%가 비용으로 나간다고 볼 수 있습니다.
비비큐 월매출
최근 집계된 통계에 따르면 비비큐 치킨 월매출은 지점별 월평균 점당 4,950만 원으로 집계되고 있습니다.
많이 나오는 곳은 6,000만 원 이상 나오며 월매출이 6,000만 원 이상 나오면 권리금도 조금 붙는 편입니다.
비비큐 창업 후기
실제 비비큐 치킨을 창업하신 사장님들의 후기를 다음과 같이 정리해 봤습니다.
- 비비큐는 다른 치킨 프랜차이즈에 비해 치킨 밑작업 손질이 힘들 수 있다.
- 홀 주류 판매가 이루어지면 마진이 크게 높아진다.
- 대신 인건비를 쓰기 때문에 홀 매장 운영은 양날의 검이 될 수 있다.
- 배달 대행은 수수료 10%를 생각해서 마진을 잡아야 한다.
- 직배(직접배달, 자체배달)로 하면 마진이 크게 뛴다.
- 점포 상담오는 직원이 말하는 물대는 절대 정확한 수치가 아니다.(더 높게 나올 수 있음)
창업하시는 데 도움이 되는 정보였으면 좋겠습니다. 이상입니다.