서브웨이 창업비용과 수익, 마진, 월매출 등 서브웨이 창업과 관련된 내용을 종합해 봤습니다.
서브웨이는 10 ~ 20대부터 30대 직장인까지 간단한 한 끼와 더불어 다이어트식으로 많이 찾기 때문에 수요가 꾸준한 업종입니다.
서브웨이가 생기면 항상 손님이 바글바글할 정도로 많은데 이런 서브웨이를 창업하면 창업비용은 얼마나 들고 수익은 어느 정도 되는지? 자세히 정리해 보겠습니다.
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서브웨이 가맹 정보
서브웨이는 국내 들어온지 꽤 됐지만 상권보호를 위해 무분별한 가맹점을 내주지 않고 있어 아직까지도 국내 서브웨이 가맹점 수는 총 500개가 조금 넘는 수준입니다.
특히 인구 밀집 지역인 경기도에 90여 개 정도 있는 걸로 보아 가맹점 점주들의 상권 보호를 확실하게 해주는 듯합니다.
또한 폐업률도 한 자리 수에 달할 정도로 낮은 폐업률이며 그만큼 안정적인 수익을 기대할 수 있는 그런 업종이라 볼 수 있습니다.
서브웨이 창업비용
서브웨이 창업 시 필요한 창업비용은 다음과 같이 발생합니다.
- 가맹비 – 14,889,000원
- 주방기기 및 집기 – 120,000,000원
- 인테리어 – 평당 200 ~ 210만 원
- 간판 – 4,100,000원
- 전기증설 – 1,500,000원
- 냉난방시설 – 4,500,000원
- 총 창업비용 – 약 2억 ~ 2억 1,000만 원
약 25평 매장 기준으로 창업비용은 약 2억 원 정도 발생하며, 외부 공사나 소방, 철거 등의 추가 공사가 필요한 경우 창업비용이 더 발생할 수 있습니다.
최소 창업 면적은 25평이지만 특수상권인 경우 25평 미만으로도 창업이 가능하기에 2억 미만으로도 창업이 가능합니다.
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서브웨이 월매출
공정거래위원회에 제출된 자료에 따르면 서브웨이 지점별 평균 월매출은 약 5,000만 원 ~ 6,000만 원이며 지역에 따라 차이가 있습니다.
연평균 매출은 6억 원 ~ 7억 사이이며 전국 지점 가운데 광주에 있는 가맹점들의 평균매출액이 연평균 10억 원으로 가장 높으며 그 다음으로 대구 가맹점들의 평균 매출액이 가장 높습니다.
서브웨이 마진
서브웨이 마진, 즉 이익률은 대략 15% ~ 20% 정도이며 마진은 매장 운영 방식과 인건비를 얼마나 줄이느냐에 따라 차이가 크기 때문에 평균치는 별로 의미가 없다고 보시면 됩니다.
대신 서브웨이는 재료비가 타 업종에 비해 낮은 편에 속하기 때문에 인건비만 확실히 줄이면 25% 이상의 마진도 볼 수 있습니다.
서브웨이 운영비용
서브웨이를 운영하는데 필요한 운영비용은 다음과 같이 발생합니다.
- 재료비
- 광고비
- 로열티
- 제세공과금
- 관리비(수도, 전기, 가스, 인터넷 등)
- 인건비
- 월세
- 배달 대행료
재료비 + 로열티만 45% ~ 50%를 잡고 나머지 비용들을 계산하시면 됩니다.
광고비는 사실상 인지도 있는 브랜드이기 때문에 크게 차지하는 부분은 아닙니다.
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서브웨이 수익
월매출 5,000만 원 지점의 사장님은 반 오토로 매장을 돌리면서 홀 70%, 인건비 4명 해서 1,000만 원 가까이 수익을 보신다고 합니다.
그리고 서브웨이 지점이 월매출 1억이 나오면 엄청 잘되는 매장인데 권리금이 4억 ~ 5억 정도하고 반 오토로 돌리면 2,000만 원 안 되게 수익을 가져간다고 합니다.
서브웨이 창업 후기
자영업 카페 및 커뮤니티에서 실제 서브웨이를 창업하신 점주님들의 생생 후기 및 의견을 종합해 봤습니다.
- 피크 시간대는 인건비 5명 써야될 때도 있기 때문에 사람 관리가 제일 힘들다.
- 하루종일 재료 손질해야 된다.
- 로열티 + 재료비가 일반 치킨집 재료비 마진 정도로 나간다.
- 브랜드 인지도가 있어 매출 기본은 한다.
- 서브웨이는 상권이 좋은 곳에 들어가기 때문에 월세부담이 많다.
- 서브웨이 지사가 없는 지역은 가맹점을 안 내주는 경우가 있어 창업보다는 양도양수가 유리할 수 있다.
- 로열티가 높아도 재료비가 낮아 다른 업종하고 비슷한 물류비 수준이다.
서브웨이를 창업하는데 도움이 되는 정보들이었으면 좋겠습니다.
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