서브웨이 창업비용 수익 마진 월매출 실제 창업 후기

서브웨이 창업비용과 수익, 마진, 월매출 등 서브웨이 창업과 관련된 내용을 종합해 봤습니다.

서브웨이는 10 ~ 20대부터 30대 직장인까지 간단한 한 끼와 더불어 다이어트식으로 많이 찾기 때문에 수요가 꾸준한 업종입니다.

서브웨이가 생기면 항상 손님이 바글바글할 정도로 많은데 이런 서브웨이를 창업하면 창업비용은 얼마나 들고 수익은 어느 정도 되는지? 자세히 정리해 보겠습니다.

서브웨이 가맹 정보

서브웨이는 국내 들어온지 꽤 됐지만 상권보호를 위해 무분별한 가맹점을 내주지 않고 있어 아직까지도 국내 서브웨이 가맹점 수는 총 500개가 조금 넘는 수준입니다.

특히 인구 밀집 지역인 경기도에 90여 개 정도 있는 걸로 보아 가맹점 점주들의 상권 보호를 확실하게 해주는 듯합니다.

또한 폐업률도 한 자리 수에 달할 정도로 낮은 폐업률이며 그만큼 안정적인 수익을 기대할 수 있는 그런 업종이라 볼 수 있습니다.

서브웨이 창업비용

서브웨이 창업 시 필요한 창업비용은 다음과 같이 발생합니다.

  • 가맹비 – 14,889,000원
  • 주방기기 및 집기 – 120,000,000원
  • 인테리어 – 평당 200 ~ 210만 원
  • 간판 – 4,100,000원
  • 전기증설 – 1,500,000원
  • 냉난방시설 – 4,500,000원
  • 총 창업비용 – 약 2억 ~ 2억 1,000만 원

약 25평 매장 기준으로 창업비용은 약 2억 원 정도 발생하며, 외부 공사나 소방, 철거 등의 추가 공사가 필요한 경우 창업비용이 더 발생할 수 있습니다.

최소 창업 면적은 25평이지만 특수상권인 경우 25평 미만으로도 창업이 가능하기에 2억 미만으로도 창업이 가능합니다.

서브웨이 월매출

공정거래위원회에 제출된 자료에 따르면 서브웨이 지점별 평균 월매출은 약 5,000만 원 ~ 6,000만 원이며 지역에 따라 차이가 있습니다.

연평균 매출은 6억 원 ~ 7억 사이이며 전국 지점 가운데 광주에 있는 가맹점들의 평균매출액이 연평균 10억 원으로 가장 높으며 그 다음으로 대구 가맹점들의 평균 매출액이 가장 높습니다.

서브웨이 마진

서브웨이 마진, 즉 이익률은 대략 15% ~ 20% 정도이며 마진은 매장 운영 방식과 인건비를 얼마나 줄이느냐에 따라 차이가 크기 때문에 평균치는 별로 의미가 없다고 보시면 됩니다.

대신 서브웨이는 재료비가 타 업종에 비해 낮은 편에 속하기 때문에 인건비만 확실히 줄이면 25% 이상의 마진도 볼 수 있습니다.

서브웨이 운영비용

서브웨이를 운영하는데 필요한 운영비용은 다음과 같이 발생합니다.

  • 재료비
  • 광고비
  • 로열티
  • 제세공과금
  • 관리비(수도, 전기, 가스, 인터넷 등)
  • 인건비
  • 월세
  • 배달 대행료

재료비 + 로열티만 45% ~ 50%를 잡고 나머지 비용들을 계산하시면 됩니다.

광고비는 사실상 인지도 있는 브랜드이기 때문에 크게 차지하는 부분은 아닙니다.

서브웨이 수익

월매출 5,000만 원 지점의 사장님은 반 오토로 매장을 돌리면서 홀 70%, 인건비 4명 해서 1,000만 원 가까이 수익을 보신다고 합니다.

그리고 서브웨이 지점이 월매출 1억이 나오면 엄청 잘되는 매장인데 권리금이 4억 ~ 5억 정도하고 반 오토로 돌리면 2,000만 원 안 되게 수익을 가져간다고 합니다.

서브웨이 창업 후기

자영업 카페 및 커뮤니티에서 실제 서브웨이를 창업하신 점주님들의 생생 후기 및 의견을 종합해 봤습니다.

  • 피크 시간대는 인건비 5명 써야될 때도 있기 때문에 사람 관리가 제일 힘들다.
  • 하루종일 재료 손질해야 된다.
  • 로열티 + 재료비가 일반 치킨집 재료비 마진 정도로 나간다.
  • 브랜드 인지도가 있어 매출 기본은 한다.
  • 서브웨이는 상권이 좋은 곳에 들어가기 때문에 월세부담이 많다.
  • 서브웨이 지사가 없는 지역은 가맹점을 안 내주는 경우가 있어 창업보다는 양도양수가 유리할 수 있다.
  • 로열티가 높아도 재료비가 낮아 다른 업종하고 비슷한 물류비 수준이다.

서브웨이를 창업하는데 도움이 되는 정보들이었으면 좋겠습니다.

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